Mehedi Hasan
সেন্দ
publicText only
শীতের সকাল। উঠোনে সূর্যের প্রথম আলো এসে পড়ছে, আর বাতাসে ভেসে আসছে খেজুরের রসের মিষ্টি গন্ধ। গ্রামে সবার আগে উঠে পড়া একজন কৃষক, হাতে রশি আর বেলচা, খেজুরগাছের নিচে অপেক্ষা করছে। গাছের ডালে একটি পাতলা বাঁশের সাঁকো মেলে ধরেছে। গ্রামের বাচ্চারা উঠোনে খেলা করছে, একটু দূরে মহিলা দল বসে চা-নাস্তা করছে। একজন গ্রামের বুড়ো, যিনি অনেক বছর ধরে খেজুরের রস সংগ্রহ করছেন, সবার জন্য গল্প শোনাচ্ছেন। কৃষকটি বিগত রাতে সঠিকভাবে গাছ প্রস্তুত করেছে, আর এখন গাছের গ্রীসে লাগানো পাত্রে রস জমা হচ্ছে। দ্রুত গতিতে তা সংগ্রহ করতে হচ্ছে, কারণ সূর্য উঠলেই গরমে রস কাঁচা হয়ে যাবে। এ যেন ঐতিহ্যের এক বুনন। এই দৃশ্য যেন সকলের মন ছুঁয়ে যায়। আপনারও কি এমন শীতল সকালে খেজুরের রস সংগ্রহের স্মৃতি আছে?